تغییرات در راه هستند؛ سبک های تازه سفر برای سال 2020 - وبلاگ ماریانا

به گزارش وبلاگ ماریانا، همگام با تغییر جزئی یا کلی در سیاست، اقتصاد، باورها یا حتی زندگی روزمره، الگوی سفر افراد نیز دستخوش تحولاتی می گردد. 2020 نیز با سبک های جدیدی برای سفر همراه خواهد بود.

در هفته های آخر سال 2019 و با نزدیک شدن به دهه تازه، نه تنها نسل تازهی از مسافران در حال شکل گیری است (نسل زد / Z که افرادی از 10 تا 25 سال را در برمی گیرد)، بلکه آگاهی های جمعی از تغییرات اقلیمی و مسئولیت افراد در قبال کربنی که از خود در طبیعت به جای می گذارند (که به شکل سفرهای هوایی کمتر و کاشت درختان بیشتر نمود می یابد) نیز روزبه روز بیشتر می شود.

همزمان با آماده شدن ترامپ برای رقابت بر سر تداوم بخشیدن به ریاست جمهوری خود برای یک دوره دیگر و با وجود نگرانی های ناشی از برگزیت که بریتانیایی ها را به سفر به خارج از مرزهای پرهزینه اروپا ترغیب می نماید، ازدحام گردشگران یا به عبارتی اورتوریسم هم مسافران را به ارزیابی مجدد برای انتخاب مقصد سفر وامی دارد تا در برنامه ریزی های آینده خود، مقاصدی کمتر شناخته شده را به جای شهرهای پرطرفدار و شلوغی مانند ونیز و سانتورینی برگزینند.

در ادامه این مقاله وبلاگ ماریانا چند سبک تازه سفر برای سال 2020 معرفی می شوند:

1. گردشگری فضایی

بالاخره زمان آن رسید که شرکت ویرجین گلکتیک (Virgin Galactic) همسفران خود را برای سفرهای کوتاه 90 دقیقه ای زیر مدار زمین انتخاب کند. در تابستان 2019، این شرکت پیشتاز در صنایع گردشگری فضایی عکس هایی از پرتاب های تازه خود در پایگاه فضایی آمریکا منتشر کرد. این پایگاه، جایی است که اولین فضانوردان آماتور این شرکت خود را برای پرتاب به فضا با فضاپیمای وی اس اس یونیتی (VSS Unity) در ماه های آینده آماده می نمایند. انجام این پرواز مشروط به برخوردنکردن با هیچ مانعی در جهت این پرواز است.

شرکت فضایی بلو اوریجین (Blue Origin)، متعلق به جف بزوس، بنیان گذار آمازون، امیدوار است که هواپیمای نیو شپرد (New Sheperd) شرکتش بتواند پروازهای آزمایشی سرنشین دار خود را در سال 2020 شروع کند تا برای اعزام اولین گردشگران فضایی بلو اوریجین آماده شود. شرکت اسپیس ایکس (Space X) هم میخواهد در سال 2023 میلیونرهای ژاپنی را به دور ماه ببرد و 100 نفری را که تمایل به پرداختن این هزینه های سنگین داشته باشند، می توانند تا سال 2025 از اولین هتل فضایی تاریخ بازدید نمایند. ایستگاه فضایی چرخان فون براون (Von Braun Rotating Space Station) که منحصرا برای مقاصد تجاری ساخته شده و مانند یک چرخ وفلک غول پیکر به نظر می رسد، شامل کافه و رستوران است و حتی چند اقامتگاه خصوصی نیز در آن برای فروش در نظر گرفته شده است.

2. هتل های وگان

بر اساس باورهای جامعه وگان ها، اگر تمامی ساکنان جهان تا سال 2050 گوشت خواری را کنار بگذارند، نجات جان هشت میلیون انسان و کاهش دو سوم از گازهای گلخانه ای دست یافتنی خواهد شد. در وگانیسم (Veganism) که گاهی گیاه خواری مطلق هم نامیده می شود و متفاوت از گیاهخواری است، استفاده از هر گونه فرآورده جانوری، اعم از مواد خوراکی و کالاهای مصرفی مانند پوشاک و غیره، چه محصولاتی که حاصل کشتن حیوانات باشند و چه محصولاتی از قبیل عسل، لبنیات و تخم مرغ، ممنوع است.

با بالا رفتن تعداد افرادی که استفاده نکردن از گوشت و سایر محصولات حیوانی را به عنوان شیوه زندگی خود برمی گزینند (نظرسنجی سینزبوریس که در تابستان 2019 انجام شد، حاکی از آن است که 25 درصد از بریتانیایی ها تا سال 2025 یا وگان / گیاهخوار مطلق خواهند شد یا وجترین / گیاهخوار)، تقاضا برای ساخت هتل هایی که در تنظیم منوهای غذایی خود به این انتخاب احترام می گذارند، نیز بیشتر خواهد شد. هتل سائورسا 1875 که ژوئن گذشته افتتاح شد (Saorsa 1875)، اولین هتل وگان بریتانیا است. این هتل، 11 اتاق دارد و در پرتشایر واقع شده است. هیچ پتویی از جنس پشم، ابریشم یا پر در اتاق های این هتل به چشم نمی خورد و رستوران آن کاملا گیاهی است. برای اینکه هتل هایی مانند این هتل وارد بازار رقابت شوند، باید کمی بیشتر صبر کرد.

3. گردشگری شجره شناسی

مدتی است که آزمایش های دی ان ای (DNA) بیشتر از گذشته انجام می شوند؛ اما انجام این آزمایش ها برای انگیزه بخشی برای انتخاب مقصد سفر و رفتن به زادگاه آبا و اجدادی افراد، در همین اواخر شدت یافته است. گزارشی که در نشریه علمی MIT Technology Reviw منتشر شده است، فاش می نماید که تا ابتدای سال 2019، حدود 26 میلیون نفر آزمایش دی ان ای شجره شناسی را انجام داده اند. از آن گذشته، همکاری های اخیر ایربی ان بی (Airbnb) با آزمایشگاه دی ان ای 23andMe نیز موجب تشویق و ترغیب مسافران برای جستجوی ریشه های خانوادگی خود می شود. همچنان که به نظر می رسد گرایش های ملی گرایی در افراد مختلف در حال شدت گرفتن است، در نقطه ای درست در تضاد با آن نیز افرادی هستند که در پی یافتن پیوندهای ژنتیکی مشترک و هم افزایی فرهنگی برآمده اند.

4. تختخواب هایی لوکس و نامتعارف

تخت های دو نفره دیگر خسته نماینده شده اند. مد تازهی در هتل ها در راه است که در آن، تختخواب ها تبدیل به گزینه ای انتخابی برای خانواده ها و دوستان شده است. یکی از پیشگامان نوآور در این عرصه، هتل لایف هاوس (Life House) است که هم اکنون دارای سه هتل در میامی است و چهارمین شان نیز در سال 2020 در میامی بیچ (Miami Beach) شروع به کار خواهد نمود. هتل های دیگری هم از همین برند در نانتاکت (Nantucket)، دنور و بروکلین قرار دارند. این سوئیت های زنجیره ای غیرمتعارف در شعبه شیک خود در محله هاوانای کوچک (Little Havana) در قلب میامی دارای اتاق هایی با چهار تختخواب است که در آن مانند واگن های تختخواب دار بزرگ و جادار، تخت ها، دو به دو، روی هم قرار گرفته اند.

هتل های تازه هیلتون با خدمات تازه که در آن ها، تختخواب های تک نفره به دونفره ترجیح داده شده اند، هم به زودی شروع به کار خواهند کرد. بعضی از این گونه تختخواب ها را در جو اند جویی (Jo&Joe)، ماکسی (Moxy)، ایس اند فریهند (Ace and Freehand) و نیز هتل سیرن (Siren) در دیترویت و پالی هتل (Palihotel) در سیاتل می توان مشاهده کرد.

5. هواپیماهای برقی

پرواز بدون هیچ گونه انتشار گازهای گلخانه ای مانند یک آرزوی دست نیافتنی به نظر می رسد. اما واقعیت آن است که چنین چیزی در یکی از گوشه وکنارهای جهان در حال اتفاق است. رولز رویس در حال برنامه ریزی برای انجام یک پرواز آزمایشی برای اولین هواپیمای برقی خود در سال 2020 است. این هواپیمای برقی که ACCEL نام دارد، قادر به پرواز با سرعت 300 مایل در ساعت (مقایسه کنید با بوئینگ 787 که معمولا با سرعت 560 مایل در ساعت پرواز می نماید) است. در همین میان، هواپیمای برقی E-Fan X آزمایشی ایرباس هم قرار است در سال 2021 از زمین به هوا بعضیزد. ایزی جت هم با همکاری رایت الکتریک (Wright Electric) در صدد برآمده اند که تا سال 2030، ناوگانی از هواپیماهای برقی را در اختیار بگیرند.

6. شرم از پرواز

به خاطر کوشش های گرتا تونبرگ، فعال محیط زیستی نوجوان سوئدی و شعار شرم از پرواز وی، مسافران مسئولیت پذیر اکنون با وسواس بیشتری درباره مقصد پرواز و تعداد دفعات پروازشان تصمیم می گیرند. در نتیجه، دهه تازه شاهد خواهد بود که انسان های زیادی به جای هواپیما با قطار به مسافرت می فرایند. شرکت قطارهای TGV Lyria اعلام نموده است که مسافران قطارهای پاریس به شهرهای مختلف در سوئد، 30 درصد افزایش یافته اند. حتی شرکت های هواپیمایی مانند KLM نیز از مسافران خود می خواهد که کمتر پرواز نمایند.

7. تعطیلات زهدانه

تعطیلات زهدانه / اسپارتی ترکیبی از ایده سم زدایی دیجیتال با یک زندگی مینیمالیستی است و در این نوع از سفرها، مسافران با کمترین وسایل ممکن و تنها چند وسیله آنالوگ سفر می نمایند. هدف از این نوع سفرها، رهاسازی جسم و فکر افراد و یاری به آن ها برای برقراری ارتباط با خود و محیط اطراف شان است. این برقراری ارتباط باید مثلا به وسیله طراحی با مداد روی کاغذ یا یک روز پیاده روی بدون استفاده از تکنولوژی یا همراه برداشتن تنها یک دست لباس زیر انجام شود. بیشتر شدن تعداد هتل های میکروی جنگلی نیز شاهدی بر فراگیر شدن این سبک سفر است؛ چراکه مردم ترجیح می دهند در مخفیگاه هایی اقامت نمایند که هیچ جایی در حهان مدرن ندارند؛ مثل فوسلاگ (Fuselage)، انیوکد (Unyoked) و وایپ شلتر (Vipp Shelter). بعلاوه، استراحتگاه فایرساید (Fireside Resort) در جکسون هول، واقع در وایومینگ، نیز خانه های مینی مال فوق العاده ای را برای تعطیلات به مسافران اجاره می دهد.

8. سفرهای کربن خنثی

بحث ها بر سر جبران کربن چند سالی است که شروع شده؛ اما هیچ کس توجه زیادی به آن ننموده است. با این حال، با جدی تر شدن واقعیت بحران آب و هوا، کسانی که می خواهند در سال 2020 و سال های پس از آن به مسافرت بپردازند باید هرآنچه در توان دارند به کار بگیرند تا بین تاثیرات منفی که در سفر از خود به جای می گذارند و تاثیرات مثبت آن، توازن برقرار نمایند. کوچک ترین کاری که در این راستا می توان انجام داد، اهدای مبلغی به پروژه های انرژی های تتازهپذیر، استفاده از موتور جستجوی تازه و اخلاق مدار ایکوزیا (Ecosia) برای رزرو هتل (موتور جستجوی ایکوزیا، از منافع خود برای کاشت درخت استفاده می نماید) و انتخاب برندهای لوکس، مثبت و تاییدشده ای مانند ایوالود تراولر (The Evolved Traveler) و بالانس هالیدیز (Balance Holidays) است. برای تشخیص این گونه برندها فقط کافی است نشان پروانه (Butterfly Mark) آن ها را چک کرد.

9. هتل های عشایری

هتل 700000Heures که با الهام از ماهیت کمپ ها و اردوگاه های گردشگری طراحی شده است، سبک تازهی از هتل های عشایری است که به تدریج جایی برای خود در جهان درست می نماید. این هتل که هر 6 ماه یک بار، در نقطه ای متفاوت برپا می شود، خانه های شخصی نامتعارف را تغییر شکل می دهند، کارمندان خود و بیش از 100 صندوق را به آنجا منتقل می نمایند. این صندوق ها، پس از باز شدن، تبدیل به میزها و نیمکت ها و تختخواب هایی می شوند که مهمانان می توانند روی آن ها و زیر آسمان پرستاره غذا بخورند و بخوابند. این هتل از آوریل تا نوامبر 2020 در دو نقطه از ژاپن اردو خواهد زد؛ اولین محل، معبدی در کویازان (Koyasan) و دومی، خانه ای سنتی در اینه (INE) است. اینه، دهکده ماهیگیری کوچکی در نزدیکی آمانوهاشیداته (Amanohashidate) است.

10. پروازهایی به سبک زندگی

در دوران پروازهای مقرون به صرفه قیمت پراسترس و شلوغ، سوار هواپیما شدن اکنون تبدیل به فرصتی برای لذت بردن شده است. چند شرکت هواپیمایی مانند ویرجین آتلانتیک، قطر ایرویز و امارات در حال حاضر اقدام به راه اندازی کافه هایی در طبقه اول خود و در کلاس تجاری نموده اند؛ اما، شرکت هایی هم هستند که می خواهند پا را از این هم فراتر بگذارند. به عنوان مثال، استودیوی طراحی ایم التیتود (Design studio Aim Altitude) اقدام به طراحی فضاهای اجتماعی اولترا فلکس (ULTRAFLEX) برای پروازهای بسیار طولانی نموده است. این فضاها شامل سالن یوگا و ناهارخوری دسته جمعی است. ایرباس، تولیدنماینده فرانسوی هواپیماهای مسافربری، و زودیاک، شرکت فناوری هوافضا در فرانسه، نیز پیشنهاد داده اند که انبار کالاها را به محلی برای استراحت تبدیل نمایند و تختخواب، زمین بازی برای بچه ها، درمانگاه و محلی برای نشستن در آن گنجانده شود. هر بخش را با تجهیزات کامل آن می توان در محفظه ای قرار داد که از زیر شکم هواپیما به سمت خارج از آن سر می خورد و باز هم به سر جای خود برمی شود.

11. خانه هتل ها

ایربی ان بی (Airbnb) همچنان مشغول اضافه کردن هتل های تازه به لیست های پیشین خود است و هتل های مختلف کوشش می نمایند تا فضاهایی خلق نمایند که حس زندگی مانند محلی ها را بیشتر به مسافران منتقل نمایند. با این وجود، شگفت آور نیست که خانه هتل های ترکیبی پا به عرصه وجود بگذارند. آنچه بیشتر از هتل آپارتمان های غالبا راحت توانسته است مسافران را تحت تاثیر خود قرار بدهد، هتل هایی مانند دومیو (Domio) هستند که مالک مجموعه ای از خانه هایی با طراحی های خاص را در سرتاسر ایالات متحده آمریکا و لندن است. این خانه ها با برخورداری از امکاناتی قابل توجه به صورت شبانه روزی و در همه روزهای هفته پذیرای مهمان هستند. هتل های زنجیره ای ویو (Veeve) نیز که مالک خانه هایی در لندن، لس آنجلس و پاریس است، مسافران را از فرودگاه تا خانه مشایعت و یخچال را برای آن ها با تنقلات مختلف پر می نماید و با خدمات خانه داری حرفه ای که ارائه می دهد، مهمانان خود را حتی از مرتب کردن رختخواب ها بی احتیاج نموده اند.

12. فرودگاه های خوشمزه

تا همین چند سال پیش، وجود یک رستوران واگاماما (Wagamama) تقریبا یک امتیاز برای فرودگاه ها به شمار می آمد، اما تنها در عرض چند سال چنان انقلابی در فرودگاه های مدرن به پا شده که به شکل یک سبک فراگیر سفر درآمده و قطب های حمل و نقل هوایی را، به تنهایی، به یک مقصد سفر تبدیل نموده است. رستوران چی کی (Chee Kei) یکی از برترین نودل های وانتون را تهیه می نماید؛ طوری که حتی کتاب راهنمای قرمز میشلن هم خوردن آن را به مسافران پیشنهاد می نماید. یکی از شعبه های این رستوران در فرودگاه بین المللی داکسینگ پکن که سپتامبر 2019 افتتاح شد، مشغول فعالیت است.

به غیر از آن، ترمینال جوئل (Jewel Terminal) در فرودگاه چانگی سنگاپور نیز شامل کافه ها و رستوران های زیادی، ازجمله رستوران برگر اند لابستر لندن (London Burger and Lobster) و بوتیک های کیک است. در ایالات متحده آمریکا نیز می توان به فرودگاه JFK اشاره نمود که هتل TWA را شامل رستوران مد من (Mad Men) و کافه پاریس (Paris Cafe) به مدیریت سرآشپز معروف و سه ستاره میشلن، ژان ژرژ وانگریشتن (Jean-Georges Vongerichten ) در خود جای داده است.

13. کشتی های لوکس کروز

شرکت کشتی رانی ویرجین وویجز (Virgin Voyages)، متعلق به ریچارد برانسون، از سال 2020 سفرهای تازهی را با کروزهای تازه شروع می نماید. کشتی تازه که بانو اسکارلت (Scarlet Lady) نامیده می شود، طوری طراحی شده که بتواند توجه نسل وای (Y) و زد (Z) (نسل های هزاره و اینترنت) را طوری به خود جلب کند که هیچ کروز دیگری تابه حال پیروز به چنین کاری نشده باشد. فضای داخلی آن را تام دیکسون طراحی نموده و دارای امکانات فراوانی ازجمله یک سالن بدنسازی در فضای باز، یک فروشگاه آثار موسیقایی به مدیریت مارک رنسون، تهیه نماینده معروف موسیقی و یک رستوران است که ایمپاسیبل برگر (Impossible Burger) سرو می نماید. مواد اولیه این غذاها محصول شرکت ایمپاسیبل فود (Impossible Food) است که مواد اولیه گیاهی برای غذاهای گوشتی تهیه می نماید.